Milattan 400 yıl önce yaşamış olan ünlü hekim Hipokrat, balı tedavi amacıyla kullanmıştır.

Balın kalitesi sadece balın tadından, kokusundan ya da görüntüsünden anlamak mümkün değildir. Balın kalitesi anlamanın tek yöntemi 'balın yapısının' analiz edilmesidir.

Sivas'ta üretilen bal iklim özellikleri ve florasının uygun olması nedeniyle kendine has tat, aroma ve görünüme sahip bir bal olup ballı bitkilerin en fazla bulunduğu bölgede üretilmektedir. Bu bitkiler başta kekik olma üzere nane, ballıbaba, söğüt, taş yoncası ve keven'dir.

Sivasta bal, polen, arı sütü, arı malzemeleri, toptan ve perakende satış mağzası sivas bal evi demirciler ardı mahallesi şemsi sivasi cad no:6/b Sivas ta hizmetinizdedir.

Sivas Bal Evi Sivasta arı ve bala dair herşey ile siz değerli sivas halkımızın hizmetindedir.